适合考生补脑补钙的一道营养早餐[西葫芦糊塌子]

适合考生补脑补钙的一道营养早餐[西葫芦糊塌子]

高考中考,复习考试最费脑袋了,这道早餐最适合考生的早点了

干贝瘦肉粥,不好看但很鲜哦;西葫芦糊塌子;菠菜虾皮炒鸡蛋。

适合考生补脑补钙的一道营养早餐[西葫芦糊塌子]

【西葫芦糊塌子】

材料:

西葫芦1个,鸡蛋1只,面粉5大勺,盐、五香粉

做法:

1、准备所需材料、

2、西葫芦洗净,用刨丝刀擦成丝,放大碗中。

3、加入1小匙盐,搅拌均匀。

4、腌至西葫芦丝稍变软,加入鸡蛋、面粉、葱姜末和少许五香粉。

适合考生补脑补钙的一道营养早餐[西葫芦糊塌子]

5、搅拌均匀。

6、平底锅倒入适量油,小火烧热后舀面糊用铲子摊平。

7、两面煎成金黄。

8、装盘即可。

灰灰小贴士:

还可以加些虾皮,补钙又增鲜。

腌西葫芦丝时会出些水,再加上有鸡蛋,所以不需要再加水。

适合考生补脑补钙的一道营养早餐【西葫芦糊塌子】

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