稻香满屋 紫菜包饭
“这道紫菜包饭的做法其实就是寿司的做法,很简单的方法就能做出精致美味的小点了。”
主料:
菠菜、鸡蛋、五常香米、胡萝卜、腌萝卜、火腿、肉松
调料:
盐、芝麻油(香油)
做法步骤:
1)准备好所有配料。
2)鸡蛋打散,起锅摊成蛋饼盛出备用。
3)锅内放少许油,下入菠菜炒至菠菜变软。
4)锅内放少许油,下胡萝卜丝炒至断生。
5)蒸好的米饭打散。
6)调入芝麻油)少许盐拌匀。
7)寿司帘上铺紫菜,米饭铺均匀,最边缘不要铺。
8)依次码入火腿、菠菜、肉松、鸡蛋、腌萝卜。
9)从一端卷起,一边卷一边将卷好的部分捏紧,最后在紫菜边缘沾少许水与贴实。
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