麻辣鲜香 爆炒三目蟹
说到螃蟹你一定只会想到在外面馆子里吃的那些美味的螃蟹,是不是就会口水直流呢?蟹有很多种的做法,今天就教你们做个爆炒三目蟹,自己在家也能吃到美美的食物哦。那味道,让你根本停不下来。
主料:
三目蟹 500克
辅料:
葱 适量、沙茶酱 适量 、油 适量
盐 适量 、蒜头 适量、姜 适量
温馨提示:
吵时一定要大火爆炒。
制作步骤:
1、准备好材料。
2、葱、姜分别切丝。
3、蒜头去皮拍碎。
4、三目蟹洗净斩件。
5、热锅下油,把蒜头炒出香味。
6、葱、姜下锅爆香。
7、倒入适量沙茶酱。
8、下入沙茶酱适量。翻炒均匀。
9、下入三目蟹快炒至熟,全程大火。
10、熄火盛盘。
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