根本不需要厨艺的香糯猪肉
看着馋人吧，这个菜不学后悔啊，别说我没提醒大家，哈哈！
一个爱吃之人，是用心在吃的，做完扒鸡之后，我又做了两只鸡送给朋友，那一锅汤也可谓是老汤了，于是乎，突发奇想，想起东坡肉，我就在老汤的基础上，结合东坡肉的做法，进行了一些变化，做了梅干菜酱肉，非常好吃，解馋的菜哈！我写给大家的做法是没有老汤时候的操作方式，如果有老汤就更省事了，老汤略加黄酱汁直接焖煮就行了！猪肉的做法大全
原料：五花肉500g，黄酱3大勺，料酒6大勺，冰糖2小把，肉蔻2个，草果1个，香叶3片，大料2个，酱油适量，盐适量，油菜心适量
做法：
1、五花肉洗净擦干，将酱油涂抹在肉上面，然后锅中热油，把肉放进去煎上色；
2、肉放入电饭煲中，黄酱用料酒卸开，如果太稠再加一些水，而后过筛倒入锅中，将所有香料加进去，加入盐、冰糖和适量水，电饭煲焖煮80-90分钟，于此同时，梅干菜泡水，洗净备用；
3、肉出锅切块放入一个锅中，加入梅干菜，倒一些电饭煲中的汤汁，待肉和梅干菜互相吸味后，加入洗净的油菜心，油菜心熟了即可出锅
碎碎念：黄酱卸后一定过筛入锅，过筛后的东西都扔掉，因为直接加入，那样很容易糊锅！
香糯猪肉的做法_怎样做香糯猪肉_家常香糯猪肉的做法
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