鼓汁蒸排骨的做法
食材:排骨一条
调料:豆鼓 蒜末 姜末 豆鼓辣酱一勺 白胡椒 白糖 淀粉 料酒 盐 油
做法:
1.猪小排用清水洗去血水,沥干水分。
2.将豆鼓、姜、蒜、剁碎末备用。
3.将所有的调料一起倒入装有排骨的盘子里,搅拌均匀,腌制半小时入味。
4.上蒸锅大火蒸40分钟即可。怎样做排骨好吃
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