口感爽脆 黄瓜拌螺片
夏天餐桌上总会有一些海鲜水产之类的美食，今天介绍的是海螺拌黄瓜，海螺肉不仅口感非常好，还含有高蛋白质，用海螺拌凉菜在家中餐桌上是不会经常出现的，现在我们就一起来学习吧。
原料：
海螺、 香油 、香菜段 、 盐 、 花椒油 、
醋、 花椒粉 、 糖、黄瓜、 葱丝 、
黄瓜拌海螺的做法：
1、将海螺用锤子敲破外壳取肉
2、将螺肉去除内脏清洗干净
3、把螺肉切成薄片
4、锅加水烧开，加入螺片汆水，6-7秒钟就可以
5、取出后立刻投入冰水
6、黄瓜洗净切象眼片，香菜切段，葱切丝
7、将螺片取出与6混合，加入盐、花椒油、香油、醋、花椒粉、糖拌匀即可
螺片的做法_怎么做黄瓜拌螺片_黄瓜拌螺片如何做
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