独特小吃 德州蹶腚豆腐

山东有名的特色小吃,看着名字是不是觉得很有意思呢,蹶腚豆腐美味可口,鲜嫩爽口,大家都能自己在家中尝试一下这有名的小吃。
主料

嫩豆腐 1盒
辅料
韭菜花 适量、辣椒油 适量、 麻酱汁 适量
温馨提示
这道菜你可要按照它的菜名来吃哦。

制作步骤

1、嫩豆腐。

独特小吃 德州蹶腚豆腐

2、准备好辣椒油、麻酱汁、腌韭菜花。

独特小吃 德州蹶腚豆腐

3、豆腐放入盘中。

独特小吃 德州蹶腚豆腐

4、上锅蒸10分钟。

独特小吃 德州蹶腚豆腐

5、取一小木板,放上蒸好的热豆腐,撒上腌韭菜花。

独特小吃 德州蹶腚豆腐

6、淋上麻酱汁、辣椒油就可开吃了,一定要站着吃,不许坐下。

独特小吃 德州蹶腚豆腐

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