辣滑可口 尖椒炒滑鸡
鸡肉的营养在本站好多篇菜谱当中都有过介绍,总而言之,平常多吃点白肉类来代替红肉,对于身体来说是非常有好处的。这次给大家推荐的这款尖椒炒滑鸡,采用到青尖椒与其一起烧制,味道鲜辣滑口,吃起来叫人食欲大开,回味无穷哦,做法也很简单,快看过来吧。
主料
青椒 适量 鸡翅 适量
辅料
酱油 适量 料酒 适量 食盐 适量 白糖 适量 尖椒 适量 姜 适量 豆粉 适量 辣椒油 适量
1 把鸡中翅斩成小块,用盐,料酒,酱油,豆粉腌制20分钟
2 锅内放油,烧热后放入腌好的鸡翅,炸制一会,捞起
3 锅内留底油,放入姜丝,尖椒翻炒,再放入鸡翅
4 最后加入盐,糖,辣椒油,即可(喜欢放味精的也可以最后加上味精)
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