淡淡的美丽 椰奶紫薯布丁
紫薯甜软细腻，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。做出来的美食颜色也真漂亮呢，为了让布丁更漂亮，做了白色的椰奶层，如果嫌麻烦不做也可以。
主料：
紫薯泥，牛奶，椰奶，
辅料：
淡奶油，白砂糖，吉利丁
温馨提示：
1、颜色可以由自己来决定，喜欢深一些就多加一些紫薯，喜欢淡一些就少加一点。
2、我用的椰奶本身就有甜味的，如果你用的是无味的，可以适当增加糖的用量。
制作步骤：
1、先来做紫薯层吧，紫薯洗净，上锅蒸熟，水开后大概蒸20分钟。
2、把蒸好的紫薯去皮，压成泥，加入牛奶和椰奶。
3、用搅拌机搅打成泥状。
4、搅打好的紫薯泥过筛。
5、看看，过筛后的紫薯泥是不是很细腻呢。
6、吉利丁在冷水中泡软。
7、把吉利丁和糖放进淡奶油中，隔热水溶化。
8、把吉利丁液倒入紫薯泥中，拌匀。
9、倒入模具中，入冰箱冷藏。
10、看到紫薯层凝固了，就可以开始做椰奶层了，吉利丁放冷水中泡软。
11、把牛奶椰奶和淡奶油倒入碗中，再放入糖和吉利丁，隔热水溶化。
12、感觉溶液温度差不多凉了，倒在紫薯层上面入冰箱冷藏即可。
椰奶紫薯布丁的做法_怎么做椰奶紫薯布丁_椰奶紫薯布丁如何做
相关推荐
-
紫薯布丁
紫薯布丁 对布丁的喜爱程度为一般,喜欢的MM不妨试试,这样做法还是比较健康的.少吃一点是不会担心衣服尺码增大的哦. 原料: 紫薯泥约125克.鸡蛋两个.黄油25克.白糖75克. 做法: 1.紫薯一根, ...
-
女生们都喜欢的漂亮小点心-[麻香紫薯球]
特别偏爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那样魅惑的紫色. 同样是薯类,紫薯和红薯的外形很像,区别在于一个是红芯,一个是紫芯.市面上,红薯1.8元/斤,而紫薯却是3.8/斤.所 ...
-
紫薯椰奶西米露
熟悉俺家的童鞋们都晓得,紫薯是俺家常备物资,晚上主食常是紫薯饭.对于紫色的食物,莫名有一种喜欢,那一抹或优雅或艳丽的紫,总让人惊艳.尤其紫薯,用来煮饭.煮汤.做蛋糕或点心,味道和颜色常给我惊喜.就像这 ...
-
自制[山药紫薯牛奶冻]
喜欢紫色的淡雅和忧郁,更喜爱紫色的神秘和高贵,渐渐的发现各种紫色食物也深得我心,不仅仅只是那一抹似浓似淡的梦幻色彩,更多的是因为它神奇的营养价值. 在所有蓝.紫色的蔬果中,都含有一种叫做"可 ...
-
香甜迷人 南瓜紫薯糖水
南瓜和紫薯做成的糖水,想想颜色就好期待的.南瓜,被紫薯带动,竟然有了红薯的些许味道,淡淡的甜,很适合,想减肥又美容的女性朋友. 主料: 南瓜.红薯 辅料: 冰糖 温馨提示: 不喜太甜可以不放冰糖也有 ...
-
紫薯冻芝士
我有多爱紫薯,从这里就看以看出来.就一个紫薯而已,被我写的各种"浪漫酸腐".对于爱它的人,紫薯还真的有着不一样的魅力.突发奇想的做了这样一款冻芝士,方子也是乱写,做出的冻芝士蛋糕口 ...
-
还是那抹紫-紫薯麻花面包
好长时间没做面包了,主要是停止供暖后室温一直比较低,做面包发酵时还得自己想法加温,所以一直就懒得做了.这几天,气温回升,我们这儿最高温度前天都到30度了.哈哈,看到博中的姐妹们开始都做面包了,俺想自己 ...
-
美味儿不在那滴油与那颗蛋.[紫薯松糕]
做蛋糕开始,便再也离不了油与蛋.还有便是糖.糖其实可以少放,只是口味儿甜与不甜的问题,于成品影响不大.恰好我又不爱太甜,所以糖还算可以控制.但油与蛋,少了哪样,或者哪样少放了,都不是那么回事.想想做个 ...
-
简单美味 紫薯葱油卷
紫薯葱油卷儿做起来也比较简单的,揉的面里面加上蒸好的紫薯,其他就和做花卷一样了,但是做出来的味道要好很多哦. 主料: 面粉.酵母.紫薯. 辅料: 自制葱油.椒盐.孜然粗粉 温馨提示: 1.若是没有葱油 ...
