香嫩爽滑 西红柿蒜薹炒鸡蛋
蒜薹在有些地方也称之为蒜苗,它的口感相当软脆,而且还带着一种非常怡人的清香,这次给大家推荐的这款西红柿蒜薹炒鸡蛋,搭配到西红柿和鸡蛋一起炒制,三种食材搭配起来还是相当不错的,不仅颜色亮丽,而且口感诱人,营养还很丰富。
主料:
蒜薹、鸡蛋、西红柿
辅料:
植物油、盐、青红辣椒
1把西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块,蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟,鸡蛋打散
2热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起,锅里留底油,下蒜薹、辣椒翻炒均匀变软,下西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀
3下鸡蛋块翻炒均匀即可
西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法_怎么做西红柿蒜薹炒鸡蛋
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