杭椒折耳根

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
美食中国
这个菜菜很简单,就饭拌面都好吃:
1、折耳根洗净后掐段,杭椒洗净切粗条
2、锅中放油,烧热后放入杭椒翻炒到微软
3、倒入折耳根、黄酒快速煸炒,加盐、鸡精调味即可。
杭椒折耳根

杭椒折耳根

(0)

相关推荐

  • 教你做杭椒松花

    主料:松花蛋10个 辅料:小杭椒50克.野山椒25克 调料:盐.香醋.鸡精.白糖.香油.酱油.蒜片 烹制方法: 1.将杭椒.野山椒分别切成小段,松花蛋洗净剥去外皮待用; 2.取一小碗,依次放入香醋.盐 ...

  • 生煎杭椒的做法

    主料:杭州小尖椒 调料:料酒.酱油.白糖.米醋.麻油.食用油 烹制方法: 1.将杭椒洗净,切成长短均匀的段; 2.坐锅点火放入油,油热后倒入杭椒边煎边压待杭椒基本软了之后,加入料酒.酱油.盐.鸡精.白 ...

  • 凉拌折耳根

    折耳根: 入药具有清热解毒.解暑利尿消肿.开胃理气等功能.治感冒的针剂鱼腥草注射液就是从折耳根里提取的.折耳根学名鱼腥草,可入药.气味特异,是川贵一大野菜,妇幼老弱特别爱吃,具有浓厚的地方特色.折耳根 ...

  • 酸得够爽 酸菜折耳根

    折耳根其实就是鱼腥草,这款酸菜折耳根是一道非常经典的凉拌菜,味道特别爽口,平常多做点,吃面吃粥的时候做小菜吃,非常提鲜开胃.折耳根记得挑选嫩一点的,口感会更好. 主料 折耳根 300克 酸萝卜秧 10 ...

  • 酸辣开胃菜 水豆豉拌折耳根

    这是一款地道的小凉菜,两种食材之间的味道都非常鲜美,再加上辣椒和其他一些酱料的搭配,使得其酸辣开胃.无论是佐餐还是平时做小点心,都是非常不错的选择. 主料 折耳根 200克 水豆豉 适量 辅料 蒜 适 ...

  • 开胃小凉菜 凉拌折耳根

    折耳根其实就是鱼腥草,同时还是一味中药材.鱼腥草对于感冒或者炎症都有非常好的效果.这款小凉菜的做法非常简单,可以多做点,做为佐料和粥一起吃,味道非常好. 主料 折耳根 200克 辅料 色拉油 适量 酱 ...

  • 清嫩爽口 杭椒茄条

    杭椒是一种个头比较小的青椒,其辣味适中,鲜香细嫩,和各种食材也比较百搭.比如今天给大家推荐的这款杭椒茄条,就采用了杭椒与茄子一起炒制而成,它的味道开胃下饭,营养丰富,是一款非常经典的家常小菜,大家如果 ...

  • 超级美味的简单美食-杭椒爆鸡翅

    这是以前小时候妈妈挺喜欢做给我们吃的一道菜菜,味道非常棒,但长大后好象吃得少了,以前妈妈做这道菜菜用的是青椒,今天换成了杭椒,味道一样好. 制作简单,超级美味,赶快来试试吧. 原料: 鸡翅.杭椒.生抽 ...

  • 简约贴秋膘儿--杭椒酱牛肉

    简约贴秋膘儿--杭椒酱牛肉 "秋"来乍到,秋膘要缓着点儿贴. 原料:自制酱牛肉100克.杭椒3-5根.葱花适量.生抽少许. 做法: 1.将酱牛肉切成大小适中的片,杭椒洗净去蒂,斜切 ...