营养丰富 西兰花炒杏鲍菇

今天这道西兰花炒杏鲍菇香嫩爽口,西兰花口感劲道,杏鲍菇嫩滑爽口而且营养都非常充分哦,西兰花含蛋白质,糖,脂肪成分特别丰富,营养又美味的佳肴。
主料

西兰花 300克、 杏鲍菇 150克
辅料
蚝油 适量、盐 适量、 油 适量、鸡粉 适量、 大蒜 2瓣
温馨提示
西兰花过水时往水里滴几滴盐,可保持翠绿。

制作步骤

1、西兰花择小朵洗净。

营养丰富 西兰花炒杏鲍菇

2、杏鲍菇切条。

营养丰富 西兰花炒杏鲍菇

3、大蒜切片。

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4、西兰花焯熟。

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5、热锅放油,下大蒜爆香。

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6、然后倒入杏鲍菇翻炒出水分变软。

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7、加入西兰花翻炒。

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8、加入蚝油翻匀。

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9、最后加入适量盐,鸡粉调味即可。

营养丰富 西兰花炒杏鲍菇

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