美味可口 蜜汁烤排骨
今天这道蜜汁烤排骨是广东的家常名菜哦，这道蜜汁排骨烤出来后，口感非常的鲜嫩，美味，入口非常的有滋有味，喜欢的朋友动动手吧。
主料：
肋排 400克
辅料：
叉烧酱 2勺、 黑椒汁 20毫升、料酒 15毫升、 白芝麻 少许、 蜂蜜 1勺、 橄榄油 1勺、生菜 适量
温馨提示：
根据自家烤箱调整烘烤时间。
制作步骤：
1、将肋排冲洗后用清水浸泡20分钟，目的是去血水。
2、肋排沥水份后放在保鲜盒里，放入料酒、黑椒汁、叉烧酱拌匀，腌制4小时以上，中途用手给肋排按摩两三次，提前腌制一晚更入味。
3、烤盘铺上锡纸，再放入腌制入味的肋排，剩下的腌料加入1勺蜂蜜和橄榄油拌匀，肋排表面撒一层腌料。
4、用另一张锡纸盖好肋排，放入烤箱中层，上下火230度烘烤15分钟。然后取出烤盘，将肋排翻面再撒一层腌料，再盖好锡纸继续用上下火230度烘烤15分钟。
5、连着锡纸把肋排放在烤架网上面，撒一层腌料，这步不要盖锡纸，用上下火230度烘烤10分钟。
6、洗净的生菜焯水，摆在碟子上面，放上烤好的肋排，撒些烤过的白芝麻。
蜜汁烤排骨的做法_怎么做蜜汁烤排骨_蜜汁烤排骨如何做
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