香味扑鼻 奶酪焗土豆泥
奶略焗土豆泥,这叫中西合并,别看这道美味加入了西餐的风格,但是自己也能够做的出来哦,口感会令你惊喜的,快来学习制作吧。
主料:
胡萝卜 25克、 青豆 20克、 土豆 2片、 切片火腿 2片
辅料:
鸡精 少许、 黑胡椒 适量、油 适量、 欧芹粉 适量、 盐 适量、牛奶 30毫升、 马苏里拉奶酪 80克
温馨提示:
搅打土豆泥的时候建议加入一些奶。
制作步骤:
1、土豆提前蒸熟,其他食材准备好。
2、胡萝卜豌豆煮上5分钟沥干备用。
3、蒸熟的土豆,切碎的火腿,胡萝卜,豌豆放入搅拌机。加入适量的牛奶。
4、搅打成为土豆泥。
5、土豆泥倒出加入盐。
6、黑胡椒粉搅拌均匀。
7、土豆泥倒入烤碗。
8、上面撒满奶酪碎。
9、烤箱预热200度,放入烤碗。
10、烤制20分钟后取出,上面散上一些欧芹粉即可食用。
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