鲜甜嫩爽 菠萝咕老肉
猪肉的营养丰富,是我们日常餐桌上非常常见的一种食材。这次给大家推荐的这款菠萝咕老肉,采用到的是新鲜的菠萝再搭配上猪肉一起做成,其味道鲜甜爽口,口感非常不错,而且它的做法也是相当简单方便,大家如果有兴趣的话不妨学习一下哦。
主料
猪肉 500克 菠萝 适量 青椒 适量
辅料
盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量
1 肉切成方块,用盐,胡椒粉,淀粉,料酒,葱姜汁拌匀后,腌制半小时以上
2 洋葱切条。青红椒和菠萝都切成块待用
3 起油锅,把肉块均匀的沾上一层生粉,然后用力捏一下,放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出
4 另起油锅,下洋葱爆香后,加入番茄酱煸炒,加鲜汤,盐醋,糖,稍许酱油烧开后放入其他蔬菜氽熟,然后用水淀粉勾芡,把炸好的肉块和菠萝快放入翻匀,淋上麻油即可
菠萝咕老肉的做法_怎么做菠萝咕老肉_菠萝咕老肉如何做
赞 (0)