清凉消暑 雪梨百合粥
这道雪梨百合粥具有清凉下火,解毒等多种功效,因为雪梨含有各种维生素,有着清热化痰之功效,把雪梨融入在粥中,再加入百合,更是非常清凉营养的一道粥了。
主料:
雪梨 1个 、糯米 50克、百合 1小把
辅料:
冰糖 适量
制作步骤:
1、糯米淘洗干净,百合洗净,备用。
2、梨洗净,切成小丁。
3、锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。
4、水煮开后把糯米倒进去。
5、用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。
6、把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖,雪梨也有淡淡的甜味)。
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