润肺止咳 雪梨款冬百合猪肉汤
食材简介:
款冬花又叫灵台冬花,主要产于我国甘肃灵台等地区。款冬花可以入药。
营养功效:
.款冬花有止咳、祛痰、止血的功效,能够用于治疗支气管哮喘、气管炎、咽炎等病。
雪梨款冬百合猪肉汤
材料:雪梨2个、款冬花9克、猪瘦肉400克、百合20克、生姜3片
做法:
1)除款冬花外,各材料洗净,稍浸泡,并一起装入煲汤袋内;
2)雪梨削皮、去芯;
3)猪瘦肉洗净,切块。一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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