健脾活络 五指毛桃雪梨银耳汤
食材简介:
五指毛桃根是指桑科植物五指毛桃的根部,又叫三龙爪、五龙爪、五指牛奶等。可以入药,用来烹饪也很不错。
营养功效:
五指毛桃根药用价值需要体现在其补肺、健脾、利尿、行气、活络筋骨的功效,一般用于治疗脾虚、水肿、厌食、乏力、咳嗽、盗汗等症状
五指毛桃雪梨银耳汤
主料:银耳1朵、五指毛桃根1根、雪梨2个
配料:红豆少许、冰糖
做法:
1)五指毛桃根剁碎泡水、清洗;银耳泡水撕碎;
2)雪梨去皮去核切块备用;红豆洗净备用;冰糖备用可
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