好吃养眼 自制菠萝干
菠萝是盛夏的水果,除了切片后泡盐水直接吃外,还可以做果酱、菠萝饭,这个烤菠萝干也不错,小朋友一定喜欢,造型漂亮还非常好吃,当零食或者装饰摆盘花都很好。
主料:
菠萝一个(材料也史无前例的少啊,唯一的)
温馨提示:
各家烤箱温度不一样,烤的时候可稍作调整,而且每个人喜好也不一样,喜欢干一点就多烤两分钟,喜欢软一点就少烤两分钟。
制作步骤:
1、买菠萝的时候请水果店老板帮忙去皮
2、用清水冲洗干净后,切成约3、4毫米厚的薄片(不建议太薄,容易烤焦)
3、烤盘上垫上高温油布,把切好的菠萝片放上去,入烤箱中层,开启热风功能,180度烤12-15分钟(中间最好翻一次面)
4、然后移至蛋挞模,改110度烤50分钟(如果没有蛋挞模也没关系,我觉得平底的花也一样漂亮)
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