鲜香味美 香蕉蛋卷
做蛋卷的方法有很多,这次给大家推荐的这款香蕉蛋卷,由于在里面加入了香蕉这款香气十分浓郁的水果,所以使得其不仅色泽金黄,而且吃上一口满嘴留香,让人回味无穷。家中有小朋友的话,更是能成为他们的最爱哦。
主料
低筋面粉 60克 鸡蛋 3个 香蕉 8根
辅料
牛奶 40克 白糖 40克 橄榄油 20克 椰丝 少许 巧克力酱 少许
1 将面粉过筛后加入细砂糖再倒入打散的蛋液搅拌均匀
2 将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀
3 将搅拌好的面糊过筛
4 平底锅烧热,倒入两小勺面糊摊成蛋饼
5 香蕉去皮在油锅内小火稍煎即可
6 将香蕉卷入蛋饼内,表面挤上少许巧克力酱,撒上椰丝即成
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