清淡美食 清炒香蕉西葫芦
这道清炒香蕉西葫芦大家一听菜名儿可能会以为是两种食材，其实不是，香蕉西葫芦是来自美洲的一个新品种，色泽像香蕉，味道像西葫芦，炒出来非常美味哦。
主料：
香蕉西葫芦 1根
辅料：
盐 1茶匙、花生油 适量、 葱 5克
温馨提示：
如果切成丝的话还能做成一道煎饼哦。
制作步骤：
1、准备原料：香蕉西葫芦一根、葱5克、花生油适量、盐1茶匙。
2、香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝。
3、锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片。
4、大火翻炒至断生。
5、翻炒至西葫芦片略微变软，撒入1茶匙盐调味。
6、翻炒均匀即可关火出锅。
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