唇齿留香 香菇焖菱角
菱角是江南地区的一种特产，常见于水塘里。菱角可以生吃，也可以做成菜，都非常新鲜美味。这道香菇炒菱角，色泽艳丽，营养丰富，是餐桌上不可多得的一道佳品。
主料
菱角 300克 香菇 6个
辅料
葱 1小把 盐 适量 食用油 1汤匙
制作步骤：
1、选已剥去外壳的新鲜菱角。
2、用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。
3、用盐搓洗，再用清水冲洗干净。
4、香菇用清水洗去浮尘，再用清水泡发约半个小时。
5、泡发好的香菇切成香菇丝。
6、葱洗净，切成葱段。
香菇焖菱角的做法_怎么做香菇焖菱角_香菇焖菱角如何做
7、热油，下香菇丝，用中火炒出香味。
8、加入菱角，翻炒几下。
9、加入香菇水，煮开后转小火焖十几分钟。
10、焖至菱角先熟，略收干汤汁，加入盐调味。
11、加入葱段，熄火。
12、装盘，即可食用。
香菇焖菱角的做法_怎么做香菇焖菱角_香菇焖菱角如何做(2)
相关推荐
-
令人唇齿留香的韩国美食
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解. 三绝之一 泡 ...
-
病后来碗唇齿留香定心正气的老火汤-菠萝蜜炖鲜陈肾
病后初愈,惊觉已是初秋,大街小巷又在叫卖起菠萝蜜,芳香气息勾起馋虫,取三两果实煲个老火汤,正正气先,谁知,唇齿留香是我所料不及的! 菠萝蜜炖鲜陈肾 原料: 新鲜鸭肾2个.陈肾1个.菠萝蜜6苞.姜片2片 ...
-
香四溢,唇齿留香--轻食版菠萝鸡片
香四溢,唇齿留香--轻食版菠萝鸡片 可是看着那金灿灿滴大菠萝,闻着弥漫在屋中的香甜味道,不吃实在是对不起自己啊-翻翻冰箱,还有一块鸡胸肉,于是灵光一现,重口味滴菠萝咕老肉不成,咱来个轻食版滴菠萝炒鸡片 ...
-
唇齿留香 肉丝榛蘑娃娃菜
榛蘑一般生长于原始丛林,汇聚大自然的精华,是一个不可多得的美味食材,肉丝榛蘑再加上娃娃菜的结合,制作过程相对简单,但却是一款令人唇齿留香的美味佳肴. 主料 干榛蘑 50克 娃娃菜 200克 瘦肉 10 ...
-
茶香粉丝(唇齿留香)
授权原创博客:食尚煮妇 美食中国 女人的友谊没有肝胆相照.两肋插刀的气势,它是温暖的.琐碎的.细密的,是用岁月悉心编织的小背心,给人最贴心的呵护. 男人的友谊如酒,浓郁醇美,荡气回肠:女人的友谊是茶, ...
-
唇齿留香 味噌芝麻黄瓜
味噌是发酵食品,含有非常丰富的蛋白质.各种氨基酸.维生素B3.维生素E.大豆异黄酮等等,但是几乎不含脂肪,热量也非常低,是非常健康的调味品.用它代替盐.酱油等调味品,是非常科学健康滴,白芝麻炒熟后,手 ...
-
唇齿留香 梅干菜烧肉
梅干菜烧肉也算是一道地道的江浙一带的美食了,里面还加入了各种大料来调味,梅干菜和肉香的互相融合使得这道菜鲜香四溢,常常令人食指大动,吃多少都不嫌腻味. 主料 梅干菜 500克 五花肉 500克 辅料 ...
-
广东唇齿留香的『叉烧肉』
材料: 里脊肉500g,蒜瓣4-5瓣,叉烧酱50ml,料酒3g. 做法: 1.里脊肉切块用冷水浸泡1小时去除血水,然后控水备用.家常菜做法大全 2.控水后的里脊肉用刀背稍微拍一下或者用牙签扎几个孔方便 ...
-
唇齿留香 茴香鲜肉饺子
相信很多人都有自己独特的制作饺子的方法,饺子作为我国传统食品之一,具有非常悠久的历史,一直传承到今天还是非常流行.这次给大家推荐的这款茴香鲜肉饺子的做法非常简单,做法和其他饺子也没什么不同,相信聪明的 ...
