香脆可口 黑芝麻蛋白薄脆饼
闲的时间我就喜欢做出一些美味的休闲小点心,今天又做出了这道黑芝麻蛋白薄脆饼,做法很简单,就算是新手也能做的出来,脆脆的口感,超赞的味道!
主料:
黄油 50克、低筋面粉 50克、 蛋清 1个
辅料:
糖粉 40克、 黑芝麻 适量
温馨提示:
面糊越薄,口感越脆。
制作步骤:
1、黄油室温下软化,加入糖粉搅拌至颜色变浅。
2、分三次加入蛋白,每次都要充分搅拌后再加入。
3、倒入过筛后的低筋面粉拌匀,再加入适量黑芝麻拌匀即可。
4、把面糊倒在垫有油纸的烤盘上,用塑料刮刀抹平刮薄。
5、放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤10分钟,至表面色泽金黄即可。
6、出炉后切成方形小块即可食用。
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