香气浓郁 奶香苹果饼
苹果的营养非常丰富,而且它还可以提高人体的免疫力,所以大家平常多多吃些苹果是个很好的生活习惯。这次给大家推荐的这款奶香苹果饼,应该是将苹果做了一个浅加工,各种水果和牛奶的加入使它的味道更加丰富,营养也更加全面了。
温馨提示:
1、苹果泡入水中是为了不让其氧化变黑。
2、白糖并不是一定要加的。
3、面粉应该要一边加一边拌,这样子才能弄均匀。
4、趁面糊未凝固,放入苹果片,这样子就嵌入其中了。
主料
小麦面粉 100克 苹果 1个
辅料
鸡蛋 1个 牛奶 100毫升 芝麻 1撮 石榴 20克 葡萄 20克 白糖 少许
1 鸡蛋打入碗内,加入牛奶
2 加入少许白糖
3 慢慢加入面粉
4 边加入边搅拌,至无颗粒,比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动
5 苹果切薄片,泡入水中,防止氧化
6 平底锅烧热,慢慢倒入面糊
7 转动锅子,使其成为圆饼
8 趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀
9 小火,慢慢将其焖熟即可
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