酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

曲奇饼以其酥脆的口感,香浓的味道而深受大家的欢迎与喜爱。而且由于其好做易学,基本上不会失败,烘焙新手们也非常喜欢做上一点曲奇来享用。这次就给大家推荐一款椰蓉奶香曲奇的做法,成品的口感也是相当不错的哦,快来看看吧。

温馨提示:
可以用低粉来代替曲奇粉。

主料

曲奇粉 130克 糖粉 50克

辅料

淡奶油 30克 无盐黄油 110克 椰蓉 20克

制作步骤:

1、备好黄油,糖粉,曲奇粉,椰蓉,淡奶油。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

2、将黄油先低档打至膨松色淡。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

3、再将糖粉加入,继续低档打至融合。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

4、再将淡奶油加入,同样打至融合。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

5、打好后将曲奇粉及椰蓉加入。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

6、拌至食材融合,预热烤箱。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

7、将饼干糊加在裱花袋里,挤出相应的花型。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

8、再入烤箱上下火均是150度,烤制30分钟即可。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

9、放凉后再将饼干密封保存。

酥脆香甜 椰蓉奶香曲奇

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