健康营养 红枣烩海参
今天给大家带来的红枣烩海参是一道营养丰富,养颜补身,老少皆宜,因为红枣跟海参都是属于非常有营养的食材了,所以红枣烩海参是一道大补的菜,值得你们一试哦。
食材:
发好的海参240克,红枣6-10枚,金瓜汁(自制40ml),鲍鱼汁1袋,姜葱料酒胡椒粉生粉食用油盐适量
做法:
1、取发好的海参4根约240克,洗净
2、将每根海参切剖成三大片
3、将泡发好的红枣切剖成两瓣,葱姜切片
4、取金瓜汁40ml、鲍鱼汁一袋,料酒胡椒粉盐鸡精和适量水兑成汁
5、坐锅中火注油,将葱姜炒香
6、投入红枣略炒
7、倒入调汁烧开
8、倒入海参翻炒
9、勾芡,翻炒几下出锅
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