[菱角瘦肉汤|如何做养生瘦肉汤]新手秋季养生汤

2024-10-25 14:42:18

[菱角瘦肉汤|如何做养生瘦肉汤]新手秋季养生汤

加了黑木耳，胡萝卜和瘦肉。整个过程前前后后加起来都不到8分钟，但是营养绝对充足又均衡。

用料丰富的汤水就是有一个好处，如果下班太累，煮这么一锅汤，再配个小菜，就能美美的吃上一顿了。。。

8分钟煮一锅营养均衡的快手汤【菱角瘦肉汤】

材料：猪瘦肉，菱角，黑木耳，胡萝卜，姜，盐，料酒，淀粉，胡椒粉，葱末

步骤：

1.猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌。

2.黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片。

3.菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用。

4.热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入胡萝卜炒香。

5.加入黑木耳，菱角略炒，加一大碗清水煮开。

6.倒入腌好的肉片煮至变色后加盐，胡椒粉调味，撒上葱末起锅即可。

[菱角瘦肉汤|如何做养生瘦肉汤]新手秋季养生汤

PS：

1.生的菱角有股淡淡的涩味，焯水后口感很纯粹。

2.嫩菱角和老菱角都可以用来煮汤。嫩的煮的时间不要长，让其保持脆爽口感。

老菱角的话就可以煮久一些，煮好的老菱角口感略有些粉面

【菱角瘦肉汤|如何做养生瘦肉汤】新手秋季养生汤

赞 (0)

海带豆腐汤怎样做海带豆腐汤(清肠排毒汤)

材料: 主料:嫩豆腐1块.海带结100g.白蘑菇50g 配料:干虾米10g 调料:浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许准备: 豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片: 做法: 1. 锅中放入500 ...
好喝的骨头汤怎么做美味骨汤的做法

好喝的骨头汤怎么做美味骨汤的做法骨头汤,不仅味道鲜美汤白醇厚,还是煲制各种美味靓汤的必备汤底.再平凡的食材,加入一大勺骨汤调味,也会平添不少滋味.骨头汤营养丰富,蛋白质.矿物质含量很高,还含有丰富 ...
如何做排骨藕汤_家常排骨藕汤如何做

A.准备 1.煨汤用脊骨.排骨.筒子骨都可以,这次我用的是脊骨 2.藕选粗的中段,而藕尖太嫩,藕梢有水腥味还有一些盐.料酒.醋.生姜做汤味道还是原汁原味的好喝,如果口味重些,可以在汤炖好后,在小碗 ...
适合镇咳祛痰的无花果瘦肉汤-春天的应季汤(组图)

材料: 主料:瘦肉70g.南杏仁8g.北杏仁8g.蜜枣1颗.无花果25g 配料:枸杞少许.姜4片调料:盐少许准备: 瘦肉洗净.切丁: 做法: 1. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫: 2. 肉丁变 ...
百合莲子瘦肉汤滋阴润燥秋季养生汤

百合是润肺.安神.美容.抗癌的滋补佳品,秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴. ...
养生煲汤选料有讲究

从医学角度来看,,煲汤的药料也有寒热之分,如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用,其性偏凉,不适合虚寒体质的人服用.又如不少家庭用西洋参.鹿茸等煲汤,一家大小都饮用,若家庭中均为成年人问题不大,西洋参有补气 ...
能防止春困的养生丸子汤-砂锅丸子汤

春困与人体蛋白质缺少.机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关,因此春困时饮食应注意增加蛋白质的摄入,适当增加鱼类.鸡蛋.牛奶.豆制品等食物,多吃新鲜蔬菜和水果.在饮食调养的同时,如果能加入一些养生药材, ...
养生好汤薏米山药煲鸭汤

"这道薏米山药煲鸭汤具有多种功效,薏米可以去湿热.健胃,山药能够清热解毒,鸭肉性凉.利尿消肿,真是一道养生良汤!" 主料: 鸭腿1只薏米80克胡萝卜1根山药1条辅料: 小香 ...
给妈妈做的美容汤--奶油玉米浓汤

先做了一份玉米糊: 250克甜玉米+100毫升清水,用搅拌机打成玉米糊.最好用新鲜甜玉米. 如果不是给宝宝吃的,可以用200克玉米+2大匙鲜奶油+少许盐打成玉米酱,随喜好可以不必打得很细.(2大匙鲜奶 ...