色泽亮丽 白果松仁玉米
松仁是一款有着特别芳香的坚果，它的个头非常小只，而且价格也不便宜，但是营养非常丰富，而且老少皆宜，无论是做成菜还是生吃，都是非常不错的享受。今天给大家推荐的这款白果松仁玉米，正是有了松仁的加入，才使得这道菜清新亮丽，开胃爽口。
主料
黄瓜 1根 胡萝卜 1根 白果 10颗 松子仁 1把 玉米粒 1碗
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 淀粉 适量 白糖 适量 水 适量
材料集合图：
1 白果敲开，去掉外壳和外皮，放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟，然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用
2 另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟，捞出备用，一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉
3 松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳，黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁
4 中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒，等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒，加入一点点盐，加入一大勺糖，将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀，然后将水淀粉倒入，翻炒几下至粘稠即可关火
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