沁人心脾 桂花白果凉粥

桂花的香味非常浓郁,特别是很多小吃当中放上一点,风味会立刻变得不一样些。这次给大家推荐的这款桂花白果凉粥,里面还特别搭配到了银杏等一起熬制,再经过冷藏冰镇,喝起来的味道十分清爽,不愧为炎炎夏日的一道清新粥点。

温馨提示:
冰糖既可以提前加,也可以在吃的时候加。

主料

大米 1小杯 高粱米 半杯 即食白果 适量 桂花 5克

辅料

冰糖 适量 清水 适量 糖渍樱桃 适量

制作步骤:

1、即食白果仁。

沁人心脾 桂花白果凉粥

2、桂花干。

沁人心脾 桂花白果凉粥

3、高梁米。

沁人心脾 桂花白果凉粥

4、大米,大米和高梁米的比例是2:1。

沁人心脾 桂花白果凉粥

5、将大米和高梁米洗干净,锅中注入清水适量。

沁人心脾 桂花白果凉粥

6、大火烧开,转小火焖煮至米酥烂。

沁人心脾 桂花白果凉粥

7、加入白果仁和桂花略煮片刻即可。

沁人心脾 桂花白果凉粥

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