御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

羊肉具有一定的润肺之功效,所以也是经常咳嗽的人可以多吃一点的肉类食材。这次给大家推荐的这款羊肉萝卜枸杞煲,搭配到了萝卜还有枸杞一起,味道十分鲜香,而且可以说是一款具有食疗食补之功效的汤点哦,大家不妨做上一点试试。

温馨提示:
枸杞要最后放入。

主料

白萝卜 100克 枸杞 10克 羊肉 200克

辅料

料酒 适量 盐 适量 花椒 10粒 葱 适量 姜 适量 八角 1粒

制作步骤:

1、羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

2、准备好葱、姜、八角、花椒,用纱布包成料包。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

3、白萝卜切成滚刀块。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

4、把羊肉焯水。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

5、羊肉下入汤锅煮开,撇去浮沫。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

6、加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

7、加入盐和萝卜继续煲30分钟。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

8、再加入枸杞煮5分钟即可。

御寒润肺 羊肉萝卜枸杞煲

羊肉萝卜枸杞煲的做法_怎么做羊肉萝卜枸杞煲

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