清香扑鼻 玫瑰排骨
大家都知道,玫瑰花是代表浪漫的象征,但是其实也有一种玫瑰是可以用来食用,或者泡茶的。这次给大家推荐的这款玫瑰排骨,将排骨与玫瑰花有效的搭配在一起,味道十分清香,而且吃起来营养也比较丰富,非常值得大家来尝试一下哦。
主料
干玫瑰花 适量 排骨 适量
辅料
料酒 适量 八角 少许 葱 适量 姜 适量 盐 适量
制作步骤:
1、将玫瑰花用开水冲泡10分钟。
2、排骨放在开水中焯一下,去除血沫。
3、葱姜切成大块。
4、锅中入油放入葱姜煸香。
5、倒入排骨炒至金黄色。
6、倒入料酒。
7、放入冰糖、八角翻炒。
8、倒入泡好的玫瑰花茶,放入盐,转大火,至开锅后转成中小火。炖25分钟至收汁即可。
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