清凉爽口 华尔道夫沙拉
这道华尔道夫沙拉可是美国纽约传统有名的一道沙拉哦，它可以作为甜点，也能当休闲食品，也能做早点，反正想怎么吃就怎么吃，很是清凉爽口，大家都可以试试。
主料：
桃仁 30克、菠萝 100克、蛋黄沙拉酱 50克 、西芹 1根茎、葡萄 100克 、淡奶油 80克、檬 半个
辅料：
白砂糖 5克、 盐 适量
温馨提示：
1、制作过程中是不需要加入盐的。
制作步骤：
1、备好材料：蛋黄沙拉酱、淡奶油、菠萝罐头、柠檬、苹果、西芹、核桃仁和葡萄。
2、将苹果清洗干净切成小方块，挤入半个柠檬汁水拌均。注：有了柠檬汁的保护苹果就不会生锈了，并且此道沙拉也要用柠檬来增味，因此此时用最佳。
3、西芹和菠萝切丁，葡萄对半切，如有籽去除，不过有人说吃葡萄不吐籽，随你喜爱好了。
4、淡奶油加5克糖，打成有纹路不流动状态。
5、加入蛋黄沙拉酱拌均。
6、将西芹丁、菠萝丁、苹果丁、葡萄和核桃仁碎倒入奶油盆中拌均。注：要留少量的葡萄和核桃仁碎做为装饰用。
7、盛到大碗里，上面再用刚才留下的少量葡萄和核桃仁碎装饰，此道沙拉就完成了。
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