清甜可口 糖渍橙皮
吃橙子扔掉的橙子皮觉得有点浪费,橙子皮营养非常丰富,口感酸酸甜甜,吃起来口感非常不错,特别的香,大家都可以来尝试制作吧,即美味又不浪费。
主料:
橙皮 适量、 砂糖 适量
辅料:
食盐 适量、 小苏打 适量
制作步骤:
1、橙皮用小刀刮去里面的白色物质,一定要去干净,能看得到如同篮球表面的小点点。
2、然后用食盐和小苏打使劲搓搓表面。
3、然后用温水放一点小苏打,泡个几分钟。
4、泡好的橙皮切成细丝。
5、然后把橙皮在水里面煮一下,煮到半透明。
6、最后按照湿重量一比一的比例添加砂糖,腌渍两天之后搅拌均匀,直到橙皮腌渍出来的水重新被吸收了就好啦!
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