完美组合 咖啡巧克力甜饼
咖啡和巧克力可以说是我们日常生活当中比较常见的两种小吃,而且它们的风味都是各有各的特色。那么这两种美食组合在一起的味道会是什么样呢?这次就给大家推荐一款咖啡巧克力甜饼的做法,成品鲜香浓郁,吃起来特别醇香,相信大家已经忍不住要试一试了吧。
温馨提示:
1、烤的时间根据自己的烤箱来设定;
2、放入烤盘中的面糊,压平就可以了,不需要特别整形。
主料:
低筋面粉100g
配料:
黄油60g,红糖50g,白糖25g,咖啡2g,蛋液25g,小苏打粉1g,耐高温巧克力豆30g
1、备好所需食材;
2、黄油、红糖,白糖混合,电动打蛋器打发至体积膨胀;
3、加入蛋液,电动打蛋器搅拌,至全部融合;
4、速溶咖啡中加入1小勺水搅至融合,加入步骤3的食材中,搅打均匀;
5、筛入低筋面粉、小苏打粉和巧克力豆,拌和均匀至不见干面粉为止;
6、烤盘铺油纸,用勺子挖适量面糊,置于油纸上,微微压平即可;
7、烤箱预热后,放入烤箱即可。
咖啡巧克力甜饼的做法_怎么做咖啡巧克力甜饼
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