香脆开胃 榨菜肉丝
榨菜的口感相当脆爽,而且吃起来也是滑嫩可口,通常用来下饭佐粥等可是一绝啊。这次给大家推荐的这款榨菜肉丝,搭配到新鲜的猪肉一起炒制,也算是一种非常经典的家常做法,如果还有不会做的同学,就赶紧来学习一下吧,很简单的。
主料:
榨菜、瘦肉、青红辣椒
辅料:
植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜
1青红辣椒洗净切丝,姜切末, 榨菜倒出(我买的是包装好的)
2 瘦肉切丝,用淀粉、味极鲜、香油拌均匀,腌制入味
3热锅凉油,加肉丝翻炒变色捞起,热锅凉油加姜末, 青红辣椒、少许盐翻炒均匀
4 加榨菜丝翻炒出榨菜的香味,加肉丝翻炒,加鸡精翻炒均匀即可
榨菜肉丝的做法二_怎么做榨菜肉丝_榨菜肉丝如何做
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