口感独特 黑椒烤牛油果
说起牛油果，对其的看法真是毁誉参半，爱它的人非常爱，受不了它的味道的也大有人在。但牛油果如果跟一些食材巧妙地搭配起来的话，口感就会好很多，也可能会容易被不喜欢的人所接受。这款黑椒烤牛油果，黑椒的味道掩盖了牛油果的味道，是非常好的一个选择。
温馨提示：
1、蛋黄也可以用小的鹌鹑蛋来代替。
2、做一个托盘是为了让牛油果能放得更加平稳。
3、烤的时间根据自己的喜好和自己的烤箱做适量调整
4、还可以根据自己的口味来选择一些别的调味料。
主料
牛油果 半个 蛋黄 1个
辅料
现磨黑胡椒粉 适量 盐 适量 小葱 半棵 橄榄油 适量
制作步骤：
1、准备好所需材料。
2、将牛油果切开，小葱切碎。
3、将蛋黄放入牛油果中，用油刷在蛋黄和牛油果的表面薄薄的刷上橄榄油，撒上现磨的黑胡椒碎和盐。
4、再将葱末撒在上面。
5、用锡纸做一个大小合适的托盘，然后将牛油果放在上面。
6、再放入烤箱上下火200度，烤10-15分钟。
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