滋阴润燥 玉竹无花果煲鸡

秋冬季节非常干燥,所在各种汤汤水水的总是少不了的。这款玉竹无花果煲鸡就非常应景了,无花果本身的营养物质就特别丰富,再加上玉竹的点缀,鸡肉的鲜香,使其一端上餐桌便能抓住众人的味蕾,非常令人心神愉悦,也很适合在干燥的季节来服用。

温馨提示:
煲汤中途就最好不要再加水了,如果实在要加,一定要加开水。

主料
鸡肉 600克
辅料
姜 2片 玉竹 20克 无花果 6粒 盐 适量

制作步骤:

1、鸡洗净剁块,玉竹、无花果冲洗干净,姜去皮切片。

滋阴润燥 玉竹无花果煲鸡

2、鸡肉放入冷水锅中,不盖锅盖大火煮滚后转中火继续煮5分钟至鸡肉吐尽血水。

滋阴润燥 玉竹无花果煲鸡

3、捞出吐尽血水的鸡肉冲洗干净沥干。

滋阴润燥 玉竹无花果煲鸡

4、将所有食材放入汤锅,并加入1800毫升清水。

滋阴润燥 玉竹无花果煲鸡

5、盖上锅盖,先中火煮滚后转小火煲1.5小时。

滋阴润燥 玉竹无花果煲鸡

6、煲好后,适量盐调味即可关火。

滋阴润燥 玉竹无花果煲鸡

玉竹无花果煲鸡的做法_怎么做玉竹无花果煲鸡_玉竹无花果煲鸡如何

(0)

相关推荐

  • 4款滋阴润燥汤水 初秋养生好

    由于秋燥的侵袭,不少人表现出口干舌燥.干咳.便秘等症状.初秋要怎样食疗预防秋燥呢?秋季要多食用生津润燥的食物,下面,爱美网小编就为你介绍几款滋阴润燥汤水,以抵御秋燥侵袭,调养出好身体. 1.雪梨南杏瘦 ...

  • [冰糖燕窝]附10款滋阴润燥美食

    材料: 干燕窝20克,冰糖200克. 做法: 1.干燕窝,这种燕窝应该叫官燕吧,成盏状: 2.燕窝用清水泡发,大约4小时: 3.将燕窝中的燕子毛以及杂志清理干净,燕子毛非常细小,可以用镊子夹,我公公的 ...

  • 暖胃润燥的香葱滑鸡粥

    在这寒冷的冬季里,来一煲滑鸡粥驱寒,是个不错的主意,嫩滑的鸡肉,用米酒.白胡椒和姜丝腌制,配上用鸡骨头熬制的粥,撒上葱花,倒点香油,想着就觉得香气四溢,暖意融融.这款鸡粥的鸡肉特别的嫩滑,秘密在于用鸡 ...

  • 女人吃8种白色蔬果滋阴润燥

    银耳 又称白木耳,银耳味甘淡.性平,无毒,入肺.胃.肾三经,具有生津润肺.益气活血.滋阴养胃.补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽.肺燥干咳.胃肠燥热.便秘等症. 银耳被誉为"长生不老药" ...

  • 秋季滋阴润燥多吃四种花

    秋季气候变化较快.空气干燥,容易生咳嗽等肺部疾病:秋季之气肃杀,又容易催生"悲秋"之感,故秋季的养生原则主要是养阴.润燥.生津,疏通肝气.一些花朵恰逢秋季前后盛开,非常适合作为时令 ...

  • 秋季有助滋阴润燥的那些花

    今天是秋分时节,预示着秋季真正的到来,这时候天气逐渐变凉,空气干燥,所以容易出现咳嗽等肺部疾病,而万物的凋零容易引发人们的悲叹,故而催生"悲秋"之感.所以秋季养生要注意养阴.润燥. ...

  • 夏天选择滋阴润燥的肉类最宜

    炎热夏季,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火.因此,吃时更讲究方法.夏天不能"大鱼大肉",而是应该"小鱼小肉"--吃的量要少,制作要精细,切成肉末.肉丝.肉片 ...

  • 滋阴润燥 8种白色蔬果食疗法

    白色食物中含有丰富植物营养素,有助于安定情绪,对于高血压.心脏病的患者益处多多.而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用,对减肥者大有帮助. 红.白.黄.绿.紫--缤纷多彩的植物性食物,是大自然赐予人类 ...

  • 白色蔬果滋阴润燥

    白色,总给人单纯洁净的感觉,但白色食物却一点也不"单纯"同样富含多种营养,是健康食谱中不可或缺的一员. 白色蔬果食疗法 红.白.黄.绿.紫--缤纷多彩的植物性食物,是大自然赐予人类 ...