嫩滑爽口 丝滑酸奶

在天气炎热的夏天喝上一杯冷冻冰爽的酸奶是多么的惬意啊,这道丝滑酸奶制作简单,喝起来嫩滑爽口,非常美味,再加入自己喜欢的水果,大家快一起试试吧。
主料
淡奶油 100克 、菌粉 1克、 纯牛奶 1000毫升
辅料
细砂糖 110克
温馨提示
糖最好等发酵好再加入,口感更好。

制作步骤

1、首先用沸水消毒所有容器。

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2、倒入1升纯牛奶。

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3、然后倒入100克淡奶油。

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4、再加入110克细砂糖。

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5、慢慢搅拌至砂糖完全融化,大概需要数分钟。

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6、然后加入1克菌粉,轻轻顺时针搅拌30秒左右。

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7、将搅拌好的奶装入4个独立的容器以及一个大容器里。

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8、放入酸奶机,并在空隙处注入约40度的温水。

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9、盖好盖子,发酵8~9个小时。

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10、做好后直接热吃。

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11、或者放冰箱钝化2个小时后再吃也行,水果随意搭配。

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丝滑酸奶的做法_怎么做丝滑酸奶_丝滑酸奶如何做

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