嫩滑爽口 蔓越莓牛奶布丁
在这炎炎的夏日中做出一道美味的布丁是相当不错的，加入蔓越莓和牛奶，布丁吃起来嫩滑爽口，做好后放入冰箱冷藏再食用，口感更加的棒哦。
食材：
吉利丁一片、牛奶250ML 、鸡蛋1个、 蔓越莓20克
做法：
1.吉利丁片提前用冷水泡软后，加入温水搅拌至融化。
2.鸡蛋去蛋壳在玻璃碗用打蛋器打匀
3.蛋碗里倒入牛奶加入细砂糖继续打均匀。
4.蔓越莓用刀切小粒备用。
5.将鸡蛋牛奶液倒入奶锅中小火加热，不断搅拌，至细砂糖完全融化就可以关火。
6.加入几滴香草精搅拌均匀。
7.将鸡蛋牛奶液用筛子过筛一遍后，加入准备好的蔓越莓搅拌一下。
8.倒入装容器里.
9.放置到变凉，然后放入冰箱保鲜室约5小时后，就可以开吃啦。。。。
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