异域风味 牛油果酱蔬菜沙拉
牛油果是一种产于南美的水果,它的味道有点怪异,但是喜欢吃的人对它却是乐此不疲。这次给大家推荐的这款牛油果酱蔬菜沙拉,就搭配到了牛油果酱一起,味道相当不错,大家如果喜欢的话不妨学着一试,给自己的生活增添一道别样的色彩哦。
主料
香菜 2棵 柠檬 半个 牛油果 1个 樱桃番茄 8个
辅料
食盐 适量 黑胡椒 1/4茶匙 橄榄油 1大匙
1.圣女果切片,香菜切碎放在盘子里
2.牛油果(尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出)切开,用叉子去除大核,慢慢刮出黄绿色的果肉,深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉
3.将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上
4.将柠檬挤汁和盐(差不多1/4茶匙左右)、橄榄油调和,倒入上述果酱上
5.撒入黑胡椒粉拌匀,再将沙拉舀入牛油果壳里即可
牛油果酱蔬菜沙拉的做法_怎么做牛油果酱蔬菜沙拉
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