回归原生态 牛油果色拉
很多人对牛油果的味道都不太喜欢,其实那只是因为你没有习惯,跟任何有强烈味道的食材一样,一旦你习惯了就会马上爱上它,而欲罢不能。这款牛油果色拉,里面还搭配到了芒果和圣女果,所以使得其原本的味道也不会那么浓了。值得大家一试。
温馨提示:
1. 色拉的做法都差不多,可以自行替换食材。
2. 加入芒果使得其味道更加香甜。
主料
牛油果 1个 芒果 1个 樱桃番茄 15个
辅料
紫甘蓝 3片 柠檬 半个 食盐 适量 黑胡椒 适量 橄榄油 适量
.备齐材料,洗净水果蔬菜
.小番茄控干水分后对半切,紫甘蓝叶撕小片
.芒果去皮切成块状
.牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状
.所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中
.倒入橄榄油
.柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁
.加适量盐及黑胡粉调味,拌匀就好
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