滑香开胃 炝炒野生黑木耳
木耳的营养很是丰富,而且也适合多种做法来烹饪。比如今天给大家推荐的这款炝炒野生黑木耳,就采用到了炝炒的方法,保留了其滑嫩鲜香的口感哦,而且营养也是特别到位的,大家做上一点,用来下饭或者是佐粥来吃,是非常不错的一个选择。
主料;
野生木耳 50克
辅料;
芦笋碎丁 泡椒 盐 生抽 葱姜
1把木耳提前泡发。
2准备好泡椒和葱片。
3 泡发的木耳撕成小朵。
4 小朵木耳焯水后沥干水分。
5 另起锅,注入油,下入泡椒煸炒。
6 下入葱片继续出香味。
7 倒入沥干水分的木耳。加入生抽翻炒均匀。
8 为了增加色彩我添加了一点绿色芦笋丁,【没有可不加】
9 加入盐调味即可。
炝炒野生黑木耳的做法_怎么做炝炒野生黑木耳
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