营养美味 黑胡椒瘦肉炒苦瓜干

这道黑胡椒瘦肉炒苦瓜干是一道营养并且美味的佳肴,还具有着清热解毒、解暑、等功效,大家都快来制作品尝一下吧。
主料:

瘦肉 250克、 苦瓜干 200克
辅料:
葱 1根、油 适量 、 盐 适量 、黑胡椒 适量、酱油 适量
温馨提示:
烹饪前将苦瓜干侵泡一下。

制作步骤:

1、瘦肉洗干净,切片,放入黑胡椒、盐、油、酱油,腌制十分钟。

营养美味 黑胡椒瘦肉炒苦瓜干

2、苦瓜干洗干净,浸泡十分钟。

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3、苦瓜干捞出沥干水。

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4、热锅倒油,爆炒腌制好的黑胡椒瘦肉。

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5、爆炒苦瓜干和辣椒。

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6、加入盐。

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7、加入酱油,收汁。

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8、加入葱,清解暑热的苦瓜干炒肉就出来了。

营养美味 黑胡椒瘦肉炒苦瓜干

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