松茸土鸡汤
松茸土鸡汤
原料:
干松茸、鸡块、姜片、料酒、盐。
做法:
1、干松茸提前用温水泡发,换水,洗净;
2、鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中;
3、加姜片、料酒烧开后,转中火炖;
4、一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时;
5、停火前20分钟加入适量的盐即可。
松茸土鸡汤
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