香蕉派
这几天家里水果太多,又是萍果又是哈密瓜,还有梨和香蕉,我们家战斗力有限,香蕉又不能长放,眼看着香蕉都长出芝麻点了,没办法,我来消耗掉它吧。
冰箱里有上次买的思念牌飞饼,试着用它来做个香蕉派,嘿,成功了,烤好的香蕉派外面酥脆,里面软糯,真的太好吃了,哈哈。
不过用飞饼做有点浪费,据说麦德龙有现成的酥皮卖,我准备下次去拎个几包回来,可以发展做苹果派,菠萝派,红豆派啊什么的。
香蕉派
原料：
思念派飞饼(也可以用现成的酥皮)、香蕉、鸡蛋黄。
做法：
1、把飞饼从冰箱冷冻室取出,室温解冻到有点软了,把飞饼一开二,在当中横的划几道(也就是开几个口子)；
2、切一小段香蕉放在饼皮上,把饼皮对折,四边封口捏紧；
3、切掉四边多余的酥皮,把香蕉派放在垫油纸的烤盘上；
4、烤箱200度预热,在香蕉派上刷上蛋黄液,入烤箱200度烤12分钟左右至金黄色出炉。
香蕉派
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