鲜嫩软爽 双色萝卜豆泡汤
双色萝卜是指的红萝卜还有白萝卜,搭配在一起,鲜味互相融合,营养也挺全面的,再加上软软的豆泡,做成了这款双色萝卜豆泡汤。这款汤点的做法非常简单,食材都是采用到的素菜类,所以吃起来也是健康绿色,值得大家一试哦。
主料
白萝卜 400克 胡萝卜 150克 豆泡 200克
辅料
油 适量 盐 适量 葱 少许 姜 少许 花椒 少许 香菜 少许 酱油 少许 醋 少许
制作步骤:
1、准备白萝卜。
2、胡萝卜一根,洗净。
3、准备豆泡。
4、白萝卜,去皮。
5、白萝卜切成丝。
6、豆泡入汤锅,小火煮。
7、香菜,切末。
8、葱姜切丝,准备花椒。
9、热油锅,放入花椒。
10、再放入葱姜,爆香后捞出。
11、加入胡萝卜。
12、加入白萝卜丝。
13、加入酱油。
14、加入盐翻炒。
15、将炒好的白萝卜和胡萝卜倒入煮豆泡的汤锅中,加入醋。
16、小火煮5分钟,撒上香菜即可。
双色萝卜豆泡汤的做法_怎么做双色萝卜豆泡汤
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