家常风味 红萝卜炒肉丝
这道红萝卜炒肉丝的做法非常简单,堪称家常菜的经典之一了。如果你连这也不会做,那你可以好好反省反省了,反省完后好好学起来吧,很容易的,包你一次就学会!
主料
胡萝卜 1根 青椒 1个 肉 适量
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 大蒜 适量
1 切好的肉丝中加入盐,生粉,料酒等调味料腌制一下
2 准备好红萝卜丝,青椒丝,将大蒜拍碎备用
3 锅烧热,加入适量的油,下入蒜煸炒
4 煸炒出香味后,下入腌好的肉丝翻炒
5 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝
6 一起煸炒出微微红油来
7 加入盐和胡椒等调味料
8 翻炒均匀即可,出锅装盘
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