滋补益气 灵芝煲瘦肉汤
灵芝自古以来就是一种非常珍贵的中草药材，不过现有人工培育的也开始慢慢上市了，所以价格也不再是居高不下的啦。大家可能买灵芝回来都不太会怎么加工，今天给大家推荐的这款灵芝煲瘦肉汤就非常值得大家一试咯，这款汤是一款十足的养生汤点。
主料
胡萝卜 200克 薏米 30克 灵芝 1朵 瘦肉 500克
辅料
赤小豆 30克 新会陈皮 1/3个 姜 3片 盐 适量
制作步骤：
1、瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用。
2、赤小豆、陈皮、薏米提前泡发，蜜枣洗净。
3、灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块。
4、胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用。
5、煲中煮开水，水开后下瘦肉、赤小豆、陈皮、薏米、姜、蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝。
6、大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可。
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