清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

菜干一般说的就是梅菜干,它的味道相当清香,而且无论是做成小吃还是汤点菜肴,口感都比较浓郁。这次给大家推荐的这款菜干蜜枣瘦肉汤,做法很简单,成品清香四溢,吃起来咸甜适中,值得大家一试哦,而且瘦肉吃不完的话,用来炒菜也是别有一番风味。

主料

白菜干 50克 瘦肉 150克

辅料

蜜枣 2颗 盐 适量

制作步骤:

1、白菜干用水冲洗一下后,用清水泡软。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

2、瘦肉切大块,再准备两颗蜜枣。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

3、把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

4、把泡软的白菜干放入砂锅内,加入清水。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

5、放入蜜枣。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

6、再把瘦肉也放入锅内。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

7、开大火,锅开后,先煲5分钟。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

8、然后转小火煲60分钟。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

9、食用前放入适量的盐调味。

清香滋润 菜干蜜枣瘦肉汤

菜干蜜枣瘦肉汤的做法_怎么做菜干蜜枣瘦肉汤

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