美味可口 浮粿

浮裸是一种地瓜粉制作而成的饼,加入了海蛎跟瘦肉,外表酥脆,一口咬下去鲜嫩美味,让人回味无穷。
主料

牡蛎 适量 、米饭 350克、 胡萝卜 300克、地瓜粉 1000克、 瘦肉 适量
辅料
清水 适量、 油 适量、盐 适量、 蒜苗 适量
温馨提示
这道菜可不能开大火哦。

制作步骤

1、准备食材,海蛎洗干控水份,瘦肉用酱油和食盐腌好备用。

美味可口 浮粿

2、用地瓜粉、胡萝卜、蒜苗和米饭加入适量清水,加入食盐调制成稠稀适中的浮粿糊。

美味可口 浮粿

3、大锅里加入适量油烧至五成热(模具先放油里浸一会,这样等下就不会粘住)。

美味可口 浮粿

4、先装适量浮粿糊在模具里。

美味可口 浮粿

5、放适量瘦肉在上面。

美味可口 浮粿

6、放适量海蛎。

美味可口 浮粿

7、再装适量浮粿糊在最上层。

美味可口 浮粿

8、量不要超过模具。

美味可口 浮粿

9、把装好的浮粿糊入锅中炸。

美味可口 浮粿

10、小火炸至能轻松脱模,再依次装浮粿糊入锅炸(已经脱模的浮粿用筷子翻面继续炸至金黄)。

美味可口 浮粿

11、炸至两面金黄沥干多余油份即可。

美味可口 浮粿

12、美味出锅。

美味可口 浮粿

浮粿的做法_怎么做浮粿_浮粿如何做

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